Olá, uma das distribuições Linux mais estáveis e mais puristas (sem muitos recursos automatizados) que eu uso e te dou a sugestão é Slackware. Mas existem muitas outras distribuições Linux até mais leves e simples do que essa, dependendo de cada situação pois algumas cabem inclusive em um único disquete como é o caso do Coyote Linux que agora é dirigido por brasileiros e mudou o nome para BrazilFW. A função dessa mini-distribuição é servir como Firewall e Roteador para maquinas de pequeno poder de processamento e como foi dito, roda diretamente do disquete, não precisa nem de HD e nem de drive de CD-ROM, bastando apenas escolher as placas de rede que serão usadas e algumas configurações a mais para que tudo funcione, leve certa de 5 minutos para configurar tudo caso você não tenha prática e menos de 1 minuto caso já saiba como proceder. É uma ótima solução para o lar, micro e até pequenas empresas.